Pazı Sarması

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

11 kişinin defterinde

Pazı Sarması
22 Şubat 2020 82 defa okundu 0 yorum

Bugün yemek tarif sitesi içeriğinde sizlerle Pazı Sarması Tarifini paylaşıyoruz, oldukça lezzetli olan tarifi yemek masanızın yıldızı olmaya hazır, denemek isteyen herkese öncelikle kolay gelsin akabinde ise afiyet olsun diyoruz.

  • Kişi Sayısı:
    6/8 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    15 dakika
  • Pişirme Süresi:
    35 dakika

Malzemeler

  • 1 bağ pazı yaprağı (bir kiloya yakın oluyor)

içi için

  • 2 su bardağı pirinç
  • 1 kaşık biber salçası
  • 1 kaşık domates salçası
  • 300 gr kadar yağlı kıyma
  • karabiber
  • pul biberi
  • 1 kuru soğan
  • 1 su bardağı sıvı yağ

Yapılışı

  1. Hemen pazıları yıkayarak temizleyelim, kaynar suyun içine anlık batırıp çıkaralım.
  2. Hiç tedirgin olmanıza gerek anlık kaynar suyla buluşması yeterli olacaktır.
  3. Sonrasında pirinçleri yıkayalım ve iç harcı, için listede yer alan bütün malzemeleri tencere içinde buluşturup pişirelim.
  4. Pazıların saplarını koparalım, ve yalnızca sarma yapmak için yapraklarını  kullanalım, sarmaları tencereye dizelim ve suyunu ayarlayıp kaynamaya bırakalım.
  5. Kaynamaya başlayınca 30 dakika kısık ateşte pişmesi yeterli gelecektir.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.