Sumaklı Lahana Sarması

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

10 kişinin defterinde

Sumaklı Lahana Sarması
9 Kasım 2019 179 defa okundu 0 yorum

Bugün yemek tarif sitesi içeriğinde sizlerle sumaklı lahana sarması tarifini paylaşıyoruz. Oldukça lezzetli olan tarif görünüşüyle de gözlere ziyafet veriyor. Denemek isteyen herkese şimdiden kolay gelsin akabinde ise afiyet olsun diyoruz.

  • Kişi Sayısı:
    8/10 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    20 dakika
  • Pişirme Süresi:
    50 dakika

Malzemeler

  • Yarım lahana
  • 2 bardağı pirinç
  • 3 tane kuru soğan
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı toz sumak
  • Yarım demet maydanoz
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı köfte baharı
  • 2 yemek kaşığı nar ekşisi
  • 1 yemek kaşığı nane

Üzeri için

  • Yarım tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı toz sumak

Yapılışı

  1. Öncelikle lahanayı haşlayalım, 10 dakika haşlanması için yeterli olacaktır.
  2. Kuru soğanı ve maydanozu küçük küçük doğrayalım.
  3. İç harcı malzemelerini derince bir kapta buluşturalım.
  4. Haşlanan lahanaların teker teker sıkıca sarılır.
  5. Sarma işlemi bittikten sonra yemeğin üzerine sıvı yağ, sumak, tuz serpilir ve pişmeye bırakılır.
  6. Afiyet olsun.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.