Yeşil Mercimek Yemeği

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

17 kişinin defterinde

Yeşil Mercimek Yemeği
3 Ağustos 2019 222 defa okundu 0 yorum

Tadına doyamayacağınız yeşil mercimek yemeği tarifini sizler için star yemek tarif sitesi içeriğinde paylaşıyoruz. Oldukça pratik ve bir o kadarda lezzetli olan yeşil mercimek yemeğini eğer şimdiye kadar hiç denemediyseniz emin olun ki çok çitti anlamda büyük bir lezzet kaybınız olmuş, yeşil mercimek yemeği tarifini deneyerek hem mutfağınızda yeni bir tat ve tarif katmış hemde oldukça pratik bir yemek tarifi daha yemek tarif defterinize ilave etmiş olacaksınız.

  • Kişi Sayısı:
    4 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    10 dakika
  • Pişirme Süresi:
    30 dakika

Malzemeler

Mercimeği haşlamak için:

  • 1,5 su bardağı yeşil mercimek (önceden ıslatılmış)
  • 2,5 su bardağı su

Soğanlı harcı için:

  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet orta boy kuru soğan
  • 1,5 yemek kaşığı domates salçası
  • 1/2 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 2,5 – 3 su bardağı su
  • 1/4 adet limonun suyu

Yapılışı

  1. Öncelikle 1.5 su bardağı kadar yeşil mercimekleri iyice yıkayalım sonrasında süz dürdükten hemen sonra orta boy tencereye aktaralım.
  2. Yeşil mercimeğin üzerini bir santim kadar geçecek şekilde su ilave edip yumuşayana kadar haşlayalım.
  3. Farklı bir tencereye 4 yemek kaşığı kadar zeytin yağı dökelim ve yemeklik doğradığımız kuru soğanı kızdırdığımız yağ ile buluşturalım.
  4. Soğana 1.5 yemek kaşığı domates salçasını ilave edelim ve öncesinde haşladığınız mercimekleri ilave edin 2 dakika kadar soteleyelim.
  5. Yemeğe 2.5 su bardağı kadar su, çeyrek limon suyunu ilave edelim ve iyice karıştıralım.
  6. Kapağı kapalı bir şekilde pişmeye bırakalım fakat ateşten almadan önce birer çay kaşığı karabiber, ve pul biber, tuzu ekelim.
  7. Artık iyiden iyiye kıvam alan yemeğimiz servise hazırdır.
  8. Afiyet olsun.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.