Zeytinyağlı Pırasa

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Zeytinyağlı Pırasa
10 Ocak 2020 24 defa okundu 0 yorum

Bugün yemek tarif sitesi içeriğinde sizlerle Zeytinyağlı Pırasa yemek tarifini paylaşıyoruz, kış ayların en popüler sebzelerinden biri olan pırasanın bir çok farklı tariflerini sitemizde bulabilirsiniz, denemek isteyen herkse öncelikle koley gelsin akabinde ise afiyet olsun diyoruz.

  • Kişi Sayısı:
    4-6 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    15 dakika
  • Pişirme Süresi:
    40 dakika

Malzemeler

  • 5 adet pırasa
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • Yarım kahve fincanı Pirinç
  • 2 adet Havuç
  • 1 adet Kuru Soğan
  • Yarım limon suyu
  • 2 adet Domates
  • 1 çay kaşığı Toz Şeker
  • 1,5 su bardağı sıcak su
  • Tuz

Yapılışı

  1. Pırasaları temizledikten sonra uçlarındaki yeşil kısmı kesip atalım.
  2. Sebzeyi ne gönlünüzce doğrayın.
  3. Kuru  soğanı doğrayıp orta boy bir tencerenin içine az miktarda yağ ilave edilerek soğanlar güzelce kavurun.
  4. Havuçları ve domatesleri doğrayıp kavrulan soğanların üzerine ilave edelim.
  5. Hemen pırasaları da ilave edip yaklaşık bir 15 dakika kadar bu şekilde kavuralım.
  6. Artık tamamen kavrulan sebzelerin üzerine 1,5 su bardağı su,  yıkadığımız pirinçleri, tepeleme bir çay kaşığı toz şeker, ve son olarak tuzunu ilave edelim.
  7. Sebzemiz tamamen yumuşayana kadar pişirelim.
  8. Servis edilirken limon sıkmayı unutmayın.
  9. Afiyet olsun.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.