Muhallebili Kadayıf

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Muhallebili Kadayıf
4 Nisan 2021 22 defa okundu 0 yorum

Kadayıfın hale hazırda bir çok çeşitli tarifleri bulunmaktaydı fakat son zamanlarda en çok tercih edilen Muhallebili Kadayıf tatlısı oldu, hem pratik oluşu hem lezzeti ve tabi ekonomik olmasıda tarifi hit yapan unsurlardan yalnızca bir kaçı. Daha öncesinde eğer hiç Muhallebili Kadayıf tatlısı denemediyseniz mutlsks denemelisiniz, özellikle yaklaşmakta olan Ramazan ayı tatlı tariflerin arasında önemli bir yer tutacağına eminiz, oldukca bereketli bir tatlı olan Muhallebili Kadayıf tatlısı gibi daha bir çok tatlı tarifi bulabileceğiniz  Aperatif Tatlı Tarifleri sayfasında bulabilirsiniz. Yemek Tarif Sitesi içeriklerinde Etli Tarifler sayfasına bakmanızı da tavsiye ederiz, yarın yeni tariflerle Yemek Tarif Sitesi içeriklerinde buluşmak üzere hoşcakalın.

  • Kişi Sayısı:
    12/14 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    30 dakika
  • Pişirme Süresi:
    10 dakika

Malzemeler

300-350 g kadar tel kadayıf
3 yemek kaşığı tereyağ
5 yemek kaşığı toz şeker
1,5 su bardağı  dövülmüş ceviz

Muhallebisi için:

1 lt süt
4 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı mısır nişastası
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
1 adet yumurta sarısı
1 paket sıvı krema(200ml)

Yapılışı

1.Hazır aldığımız kadayıfı bir tavanın içine atkaralım üzerine şekeri ve tereyağını ilave edip iyice kavuralım
2.İyice kavurduktan sonra kuru yemişi ilave ederek karıştıralım
3.Hemen muhallebiyi hazırlayalım, tencerenin içine un, vanilya, şeker son olarak ise sütü yavaşca boşaltıp karıştıralım
4.Kıvam almaya başlayınca damla sakızınıda ilave edebilirsiniz fakat şart değil tercihe kalmış
5.Artık tamamen kıvam alan muhallebiyi soğuması için bir kenara bırakalım
6.Soğuyan muhallebinin içersini toz şeklindeki krem şantiyi ilave ederek yaklaşık bir 5 dakika kadar hiç durmadan çırpalım
7.Sıra tatlının şeklini vermeye geldi kadayıfların yarısını  istediğiniz tepsinin içine alın ve çok iyi şekilde bastırarak tepsinin bütün tabanına yayın
8.Ortasına hazırladığınız muhallebiyi yayalım
9.Son olarak kalan kadayıfları muhallebinin üzerne serpin
10Muhallbinin üzer tamamen kabanmalı
11.Arzuya göre üzeri kuru yemişlerle süslenebilir
12.Afiyet olsun.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.